㊣ 艾瑪 Chochoco Emma ㊣ 生活小點滴

這家歷史擁有半百的鴨肉羹，人氣也不小，翻桌率百分百

怎麼會找到這裡來吃呢?因為這家位於板橋 僑中一街就在周葛阿公家附近

周葛常常跟我介紹這裡的小吃店，說小時侯媽媽總是帶他們小孩來這裡吃飯...等等的事

也算回憶跟老公跟婆婆的小趣事

這附近真的很多美食吶~還有羊肉羹，跟阿婆做的夾餡雞蛋糕

說到雞蛋糕，每次想吃，都遇不到!!!  好可惜啊~

今天要介紹的是鴨肉羹，我還滿喜歡吃的，老闆煮的湯頭很清淡，不會有勾太多芡

直接跟老闆點菜就可以了

以前是由老闆和老闆娘在做生意，現在好像是老闆娘和年輕一代在接手

老闆有好多次都沒遇到

就在市場附近，沒有冷氣~夏天吃還滿熱的，吃完都滿身大汗...

肝連/鯊魚煙/海帶/油豆腐

鴨肉羹米粉

鴨肉非常的多

鴨肉麵

吃辣的人，一定要加這味--辣椒粉

吃完後，還剩一些湯，是很清的鴨肉羹湯哦，就知道老闆的太白粉沒放太多

這家鴨肉羹真的料多實在，除滿滿的肉和肉大塊以外，肉非常的滑嫩，而且老闆還在湯頭裡加了洋蔥

整個湯頭因為了洋蔥，湯汁的精華又提升了一個UP，

僑中一街的鴨肉羹跟三重龍門鴨肉羹相似度90%，但不知是不是同一家

但我偏愛僑中街的味道，不會太甜、芡不會勾太多，加上小菜，吃的很飽、很滿足

店家資訊：北港鴨肉羹

地      址：新北市板橋區僑中一街102巷3弄20號

營業時間：11:30~00:30(周日不營業)