來自於高雄，急速竄紅的義式手工披薩(為什都從南部紅上來啊!!!台北爭氣...)
假日用餐挺不方便，就只有二小時，而且還不能訂位，只能場排隊...
所以當天同事準11點排隊...為了好吃的義大利麵和Pizza
位於板橋後火車站的這家店，則是開在誠品百貨5F，所以不像其他家店的外觀一樣，用木頭建築物打造
但店內還是以原木的風格及挑高牆面壁櫥呈現，牆面擺面了很多裝飾品，酒瓶、花...等
【櫃檯後方的位子與右側位子風格有些微不同】
所有的裝潢幾乎用原木呈現
右側的牆面則是掛滿食材英文的裝飾
還不到十二點，滿滿的人
周葛說這家店的感覺，好像是在韓國的咖啡店啊!!!我也有這種感覺，就是挑高，沒有壓力的Feel，說完好想奔去韓國!!!
menu 滿滿的二頁，要吃什麼，真的看好久，在加上用餐時間只有2小時
似乎沒太多時間好好思考...我們光是點餐就快花了半小時!!!!!有個同事明明比我早入坐，我都點完啦!!他還沒點完，哈哈
可以單點也可以升級套餐，有分109元/159元/259元
109元(35元飲品+任一甜點)
159元(法利亞小點+35元飲品)
259元(開胃點+法利亞小點+35元飲品+任一甜點)---◎通通都有啦
◎飲料需補差額唷!
法利亞小點【凱薩沙拉】一般般!!!其實凱薩就是這種味道!!!
開胃點【主廚例湯-巧達濃湯】好喝!有很濃郁!! 但希望不是用粉泡的!!!最近食品風波挺可怕的!!!
我每次點濃湯，要嘛就是巧達，不然就是南瓜.....給他一個讚
【瑪格麗特皇后Pizza】
食材：聖女蕃茄、馬茲瑞拉起司、荷蘭芹、帕馬森起司、九層塔
餅皮很Q，很有咬勁，蕃茄味和辛香料的味道頗重
【薄多義的麵團製作時，是使用少量的新鮮溼式酵母（fresh yeast），自然在麵團中轉化製造酵素經過48小時低溫發酵，釋放麵粉本身的香氣及Q勁，再經過披薩師傅們的手感揉捏，400度以上的高溫柴燒窯烤，所以烤出來的披薩才如此的可口】
【義式香料雞腿排Pizza】
食材：雞腿肉、洋蔥、青椒、墨西哥辣椒香料
雞肉挺的大塊的，微辣，
一個pizza都能切上八塊唷!!!份量挺夠的....
【開胃點-美式洋蔥圈/酥脆薯條】也是馬上被掃光的小點心!!炸的很卡支卡支
【法利亞小點-酥炸雞翅6支】
肉本身沒有太多辛香料去醃，所以有附上泰式辣醬，沾了醬比較好吃!!酸酸甜甜的
【檸檬奶油燻鮭麵】淡淡檸檬味，較偏清淡
【青醬綜合海鮮麵】 海鮮給的挺多的!!青醬濃郁!!
【巴薩酒醋乳酪培場細扁麵】第一次吃扁麵，好有口感，酒醋就是那黑黑醬，要拌一拌吃!!!!
【法式芥末子奶醬佐核果雞肉麵】
這是我點的!!!好喜歡核桃呀!!但周葛不愛我的麵，他說不好吃~可能味道偏淡了點
但我覺得還滿好吃的，滿滿的核桃拌麵吃，很讚吶!
【柚子茶】
【復刻紅茶】
【焦糖鮮奶茶(熱】
【復刻鮮奶茶/焦糖鮮奶茶(冰)】
飲料大致上都好喝!!! 復刻紅茶&復刻奶茶就是古早味紅茶的意思，茶香很讚!!同事喝完還問可以續杯嗎~我也很想外帶!!好愛喝茶啊
【酒漬櫻桃起士派】
起士很濃郁加上有用酒醃過的櫻桃和淡淡的酒香味，好吃耶!
【香蕉巧克力慕斯蛋糕】
個人超推，我們部門有香焦控&巧克力控&甜點控
我就是屬於巧克力控，哈哈!!!吃得到香蕉的口感，軟棉軟棉的，在加上濃郁的巧克力蛋糕和醬
真是絕配!!!!香蕉和巧克力他們真是好朋友啊!!!
【焦糖烤布蕾】這烤布蕾也奶香味也太濃郁了吧!!!讚~~這也超推的
薄義多算是平價的義式料理店~不會很貴!餐點還不錯!!CP值高，可是....雖然當天是假日，用餐二小時是無庸置疑的，可是服務不是很滿意!!!因為上菜的速度之快，而且服務生不斷來整理桌面，一直打擾與同事的對話，有點不是很開心，明明盤子裡還有幾條麵，總共三個服務生來問需不需收掉，真的很傻眼說，桌上都擺滿了東西!!!還不能好好享受，有點說不過去，馬上來了一盤又來一盤，主菜和點心全都一起上，都要急忙的吃完，服務生趕著清桌面，我的媽呀!!!!我們只有在甜點時間才能好好的享受!!全部的菜上完才一小時，是不是該改進啊!!整體的感覺是還不錯~~就是急忙翻桌的服務另人不悅~
薄多義義式手工披薩BITE 2 EAT
電話：02-2954-0410
地址：板橋區中山路一段46號5樓(誠品板橋店5F)
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