我承認我最近是懶了點~~~都沒在更新部落格
請原諒我啊!!! 因為艾瑪為了自已的夢想版圖決定創業啦
哈哈!!!!!創業這事真的不能急~~~所以我抱著平常心看待!!!慢慢來
改天在來好好介紹我的理想好了~~科科~~
最近天氣已入秋~~在沒多久就真的會冷颼颼
九月底去韓國的時侯，白天有太陽，很溫暖，但一到了晚上，真的會冷到 "咬冷筍"
但不管怎麼樣~我還是很熱衷韓國!!!!!哈哈
天氣冷!!一定很多人跟艾瑪一樣，必吃的東西，一定是熱呼呼的火鍋
不管怎樣就是要有暖暖的湯
艾瑪第一次來吃這一鍋，之前就很想來了，但一拖就忘了
藉由這次朋友生日，艾瑪終於吃到了
整家店裝潢幾乎以木製家具來打造，連座位裡面的牆壁都好有詩情畫意啊!!
連茶壺也非常有質感，像是以前皇上用的倒茶用的茶壺}}}}}
白飯及醬料區
大推~~~豆腐乳醬
我們點了老火湯&御膳麻辣鍋
老火湯底是由豬大骨、雞骨、豬後腿肉熬燉而成，口味很濃郁，像是很濃郁的豚骨拉麵的湯底，但沒那麼鹹，非常的好喝
御膳麻辣鍋是由青花椒、四川大紅袍、燈籠椒....等等的辛香料調製而成
麻辣鍋的湯底還有吸滿湯汁的板豆腐及鴨血，湯底都可以免費無次數的加唷!!!
主角來啦~
【神仙牛肉】
嚴選Choice等級的無骨牛小排部位，鮮嫩多汁，牛肉中的頂級肉質(產地：美國)
因為為頂級肉質，連名字也取的好高級啊!!!
只要涮三秒就可以起鍋囉~~肉質真的鮮嫩
【雪花牛肉】
選用上等美國牛胸腹內部位，油質較多，口感一樣鮮嫩
【烏骨雞肉片】
這好像是新品，在官網沒看到
肉質比一般的雞肉片來的Q彈
【松阪豬肉】
【田園白肉】
選用上等豬五花肉的腹脅部位，肉質彈性佳，油花分佈均勻
【放山雞】
【海鮮拼盤】
【綜合鴻喜菇】
【鮮肉川肉子】
【油條】
【高麗菜】
【玉米】
當日四人用餐，點了這麼多菜，真心覺得我們是大胃王來的
把所有的東西都吃光，但麻辣鍋的湯還有剩~~吃不完的還可以打包
最後我們還是把麻辣鍋打包回家，店家好像還有把湯底加了不少~真讚
雖然不小心中了二次食品油的危機，但來享用的人潮還是沒少過
我想在食品油之前一定是場場大爆滿
食材除了鮮肉川丸沒有艾瑪想像的好吃~要有Q彈的FU及玉米沒有甜味
其他的食材真的無從挑剔，肉質真的很棒
服務人員的服務也是一級棒，隨時關注每個客人
艾瑪真的很粗心，筷子掉了二次，服務人員立馬過來換新
搞得我好不好意思啊~~~不過服務真的很棒口幼!!
店家資訊：中山北殿
訂位專線：02-66131336
地位專址：台北市中山區中山北路三段31號
免付費客服專線：0800-265168
營業時間： 11:30AM~00:00AM
用餐時間：2小時
每人最低消費340元
*預訂包廂有最低消費，請洽門店服務人員。
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